Öğle yemeğinde sağlıklı diye tabldot menülerden mi yiyorsun? 

Eğer öyleyse yerken dikkat et! Çünkü bolca yağ da tüketiyorsun! En azından yemeğin görünen yağını tüketme, tabakta bırak gitsin..

Bunun için ben öğlen yemeklerinde genelde protein ve karbonhidrat karışımı beslenme taraftarıyım. Hatta kırmızı etin sindirimi de uzun sürdüğünden mümkün oldukça öğlen yemeklerinde tercih etmeni öneririm. 

Gelelim örnek menülere:

  • Izgara köfte menü:  3-4 adet ızgara köftenin yanında salata ve 4 kaşık bulgur pilavı

 

  • Sebzeli proteinli: 6 kaşık kadar etli türlü, 3 kaşık pirinç pilavı ve 1 minik kase cacık

 

  • Kurubaklagilden gelen sağlık: 8 kaşık kadar etli nohut, 4-5 adet turşu ve 1 dilim tahıllı ekmek

 

  • Tavuklu makarna: Miktarı kısıtlı tutmak zorundayım.. El kadar tavuk içeren 5 kaşık makarna yanında salata ile iyi bir alternatif olabilir. Tavukta krema sosu olmamasına dikkat et!

 

  • Öğle yemeğine zamanın yoksa ve hızlı tüketmek istersen bence en güzel seçenek peynirli tost olur. O da olmaz daha hızlı olsun dersen de benim de haftasonları yaptığım gibi 4-5 kaşık yoğurt içerisine 3 kaşık yulaf ve kuru meyve ekleyerek doygunluk sağlayabilirsin.

 

 

Öğün Örnekleri